NONNA BLANCA – UNE HISTOIRE PASSIONNANTE
Une femme forte et son entreprise familiale
Que signifie « nonna » et qui est « Blanca » ? – Vous aussi, vous vous êtes posé ces questions lorsque vous avez eu les pâtes Nonna Blanca entre les mains ? – Disons-le tout de suite : ces pâtes n’ont rien à voir avec les nonnes.
Nonna (grand-mère en italien) et Blanca (prénom espagnol) sont un hommage à Blanca Ospelt, une remarquable chef d’entreprise. Sa vie reflète les valeurs de notre marque.
Blanca Ospelt est une grand-mère aussi affectueuse qu’elle a été une entrepreneuse engagée et brillante. Son histoire avec les pâtes débute peu après son mariage en 1958 : tout juste mariée, elle reprend avec son mari la boucherie du village appartenant à ses parents dans la jolie principauté du Liechtenstein. Lors de son voyage de noces à Rome, elle se découvre une passion pour la cuisine italienne. Jamais elle n’aurait imaginé créer un jour sa propre marque de pâtes.
Peu à peu, le couple d’entrepreneurs développe de nouvelles activités, dont certaines consacrées à la production de pâtes de qualité, avec toujours une idée en tête : proposer des aliments qui apportent de la joie et qui correspondent au mode de vie de la société moderne.
Malgré son immense investissement professionnel, Nonna Blanca a toujours tenu à réunir toute la famille autour de la table. Ce ne sont pas tant les assiettes vides qui sont sa plus grande récompense, mais plutôt les cœurs remplis de joie de sa famille, en particulier de ses quatre petits-enfants.
Aujourd’hui, Nonna Blanca vous invite à déguster ses créations composées d’ingrédients de choix enveloppés d’une fine pâte réalisée selon le savoir-faire italien. Avec ces pâtes, nous souhaitons vous offrir un peu du plaisir et des émotions positives qui vous relient à votre « nonna ».
La signature personnelle de Blanca Ospelt se savoure à chaque bouchée, mariant les délices d’antan au meilleur de la modernité. C’est aussi une célébration de ce qui compte le plus à chaque repas : la passion et le plaisir – que vous dégustiez les pâtes Nonna Blanca seule, en famille ou entre amis.
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via FacebookPetit-fils Philipp et Martin à propos de leur nonna
«Nous étions toujours impatients de passer à table»
Pour notre nonna (grand-mère), il était très important que toute la famille mange ensemble et passe du temps ensemble. Lorsqu’elle était en cuisine avec neni (grand-père), le repas était toujours succulent. Elle aimait par-dessus tout les plats très frais et bien relevés.
Petite-fille Bianca et petit-fils Carlo à propos de leur nonna
«Nonna Blanca était toujours à l’écoute»
Comme nonna et neni développaient leur entreprise à toute allure, il y avait souvent de l’ambiance dans notre famille. Mais nonna Blanca était toujours garante de la stabilité et restait à notre écoute. Nous l’adorons pour cela et pour sa délicieuse cuisine.